0

מגולגלות בשני צבעים

מרכיבים לבצק: 300 גרם קמח לבן 160 גרם חמאה קרה מאוד, חתוכה לקוביות 60 גרם אבקת סוכר 1 כפית תמצית וניל איכותית / מעט סוכר וניל ¼ כוס מים קרים 1 כף קקאו איכותי (לצבע) למילוי: ½ צנצנת ממרח טחינה [...]

0

חומוס עם טחינה אחוה

מצרכים: להשרייה ובישול: 1 כוס גרגרי חומוס יבשים ½ כפית סודה לשתייה (להשריה) מים לכיסוי לבישול: מים טריים ½ כפית סודה לשתייה נוספת לחומוס עצמו: 2 כוסות גרגרי חומוס מבושלים ורכים (ללא הקליפה אם [...]

0

טחינה בצבעים

טחינה ירוקה כוס טחינה גולמית 3/4 כוס מים כוס עלי כוסברה שטופה כוס עלי פטרוזיליה מיץ מרבע לימון מעט מלח ים     טחינה צהובה כוס טחינה גולמית 3/4 כוס מים כפית גדושה אבקת כורכום טחון חצי [...]

0

טחינה עדשים

רכיבים לתבשיל: חצי חבילת עדשים שחורות (250גר׳) מושרים במים פושרים לשלוש שעות שני גזרים בינוניים קצוצים דק דק 1 בצל גדול קצוץ דק דק 5 שיני שום (אפשר פחות למי שרגיש) קצוצות או מגורדות בפומפיה 6-8 [...]

0

רולדה "אייטיז" במילוי קרם, ממרח טחינה שוקולד ודובדבנים בסירופ

מצרכים לבסיס העוגה: 4 ביצים בגודל בינוני 100 גרם קמח 100 גרם סוכר 1 שקית אבקת אפיה 1 כפית תמצית ווניל 1/2 כפית מלח למילוי: קרם ווניל: 1 מיכל שמנת מתוקה 1 כוס חלב 1/2 חבילה אינסטנט פודינג ווניל 2 [...]

0

סינייה קבב טלה

לקבב: 1 קילו בשר טלה טחון  שומן טלה  1 בצל מגורד  1 כף פירורי לחם  צרור כוסברה קצוצה  מעט כמון, מלח, פלפל ( לפי הטעם) לסינייה:  4 עגבניות מגי שרופות  2 פלפלים חריפים 1 חציל קלוי  1 בצל שרוף [...]