מצרכים ללחם – תבנית אינגליש קייק אחת:
6 כפות טחינה גולמית
1 כף סודה לשתיה
4 ביצים
2 כפות דבש או מייפל
לקישוט :
שמן זית
כוסברה קצוצה
פטרוזיליה קצוצה
4 שיני שום כתושות
מלח גס
אופן ההכנה:
לחמם תנור ל 180 מעלות, להקציף מעט ידנית את הביצים,
לערבב חומרי הלחם בקערה ולערבב עם הביצים
לשמן מעט תבנית אינגליש קייק
לאפות כחצי שעה
לערבב פטרוזיליה, כוסברה , מלח גס ושום כתוש עם מעט שמן זית
בקערה קטנה וכשהלחם יוצא חם – למרוח עליו מהתערובת.
