מצרכים:
שייק טחינה סליאן ומיקס שקדים ואגוזים
3 כפות גדושות ממרח טחינה עם סילאן “אחוה” (400 גר’ במיכל)
2 תמרים מגולענים
1 בננה רכה פרוסה
1/2 כוס מיקס שקדים: שקדים קלופים לא קלויים, אגוזי מלך, אגוזי מלוז, פקאנים מסוכרים וכד’
1 כוס חלב שקדים
שייק חלוה ופירות אדומים
3 כפות גדושות ממרח חלוה עם שוקולד “אחוה” (400 גר’ במיכל)
1 כף חמוציות
1/2 כוס פירות אדומים קפואים: פטל, חמוציות, דובדבנים
1 כף זרעי צ’יה
1 כוס חלב קוקוס
שייק שוקולדי “מוגזם”
3 כפות גדושות ממרח טחינה עם שוקולד ללא סוכר “אחוה” (400 גר’ במיכל)
2-3 עוגיות שוקולד צ’יפס גדולות
1 כפית אבקת קקאו
1 כוס חלב
להגשה (אופציונלי): מיכל קצפת “ספריי”, עוגיות שוקולד צ’יפס, שברי מקופלת, סוכריות צבעוניות, שיערות חלבה, סוכריות גומי ועוד.
אופן ההכנה:
1. מניחים את המרכיבים בבלנדר ו/או מעבד מזון ייעודי להכנת שייקים, טוחנים בפולסים ארוכים עד לקבלת מרקם חלק לחלוטין. אם השייק סמיך מדי ניתן להוסיף עוד 1/2 כוס חלב ו/או מים בהתאם לטעם.
2. מוזגים לכוס גבוהה על פי המסורת והטרנד ומקשטים.
3. את שייק השוקולד מומלץ להגיש עם תלולית קצפת חלבית, סוכריות עוגיות וקשית.